300ｇ位の小さな赤いかぼちゃ。甘くてお菓子作りに向いてます。もちろん総菜にも。
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ミニかぼちゃ朱姫のババロア

ミニかぼちゃ朱姫を電子レンジで加熱し、中身をくり抜いてマッシュしたものを使ってババロア液を作り、皮でできた容器に流し込んで冷やし固めました。
おもてなしやお土産に喜ばれます。
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