さや食い大根の油炒め

尖がった先を切り取り、
ゴマ油でさっと炒め、醤油を絡ませて火を止めたら、中華風。

サラダ油で炒めてだし醤油を絡ませたら、和風。

オリーブオイルで炒めて塩コショウしたら、イタリア風。
色々アレンジできます。

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